Мікс салату з руколою та шпинатом, заправлений оливковою олією та крапелькою унагі соусу. На мікс виладаємо шматочки слабосоленого лосося, роли з огірка з крем-сиром та авокадо пасту. Прикрашаємо грінкамі та міксом з насіння.